Алина Алина

Последний визит: вчера 19:12

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алина Алина

вчера 14:01

Поделилась темой

Магия вкуса

Тот самый запах из детства — когда на кухне шкворчит сковорода, а блины румянятся один за другим.

Тонкие, нежные, с правильной текстурой — не рвутся, не резиновые, а мягкие и ароматные. Рецепт проверенный, очень удачный — именно такие блины хочется печь снова и снова.

Бабушкины тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

Мука — 3 стакана
Молоко — 4 стакана
Яйца — 2 шт.
Сливки — ½ стакана
Сливочное масло — 5 ст. л.
Подсолнечное масло — 50 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — ½ ст. л.

Приготовление:
Муку просейте в глубокую миску. Добавьте яйца, сахар и соль.
Влейте 2 стакана молока и хорошо перемешайте венчиком до гладкости, без комочков.
Добавьте сливки, перемешайте.
Сливочное масло растопите, слегка о

Алина Алина

16 янв

Поделилась темой

Папа на кухне

Такую пиццу готовлю, когда лень ждать доставку

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь

, чтобы не пропустить! Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто 2 пласта, колбаса, сыр и салями для начинки, для соуса: кетчуп 3ст.л, томатная паста 1ст.л, соль и сахар по 1/2ч.л, растительное масло 1ст.л Опция: можно еще добавить сверху немного майонеза + кетчупа (соус кетчунез), соленые огурцы и другую начинку/соус по желанию.