Мариана Мельник (Фокша)

Если надоели драники, можно попробовать приготовить пикантные хашбрауны с сыром. Ингредиенты: 📌 Картофель 📌 Мука 📌 Куриные яйца 📌 Твердый сыр 📌 Соль (по вкусу) 📌 Любимые специи 📌 Растительное масло Приготовление: 📌 Картофель отвариваем буквально 10 минут. Затем натираем его на крупной терке. 📌 К картофелю добавляем немного муки, куриное яйцо, тертый сыр, соль и специи. 📌 Тщательно все перемешиваем и оставляем на 10 минут. 📌 В сковороду наливаем растительное масло. Формуем достаточно толстые хашбрауны. Жарим до хрустящей корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Получаются очень нежные и пикантные хабрауны. Попробуйте часть приготовить только с солью и сыром. Я часто их