Левая колонка
Последний визит: 16:33
Фильтр
Поделилась темой
Домашний лаваш на сковороде — лучше, чем из магазина!
Мука и кипяток — вот и всё, что нужно, чтобы приготовить идеальный армянский лаваш прямо на сковороде. Тонкий, мягкий, эластичный — подходит и как хлеб, и как основа для шаурмы!
Ингредиенты:- Мука — 350 г
- Кипяток — 200 г (достаточно дать постоять 1–2 минуты после закипания)
- Соль — 1 ч. л. без горки
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. В миске смешиваем все ингредиенты. Сначала ложкой (тесто горячее), потом руками. Тесто получается мягким и податливым.
2. Перекладываем на стол, вымешиваем 1–2 минуты до однородности, округляем и оставляем под плёнкой на 15–20 минут «отдохнуть».
3. Делим на 8–10 кусочков, каждый раскатывае
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Галина Хорошеваг. Апатиты (Мурманская область)
- вячеслав палазникхофельхов
- Михаил Гришановг. Клинцы (Брянская область)
8
- Узнай.ру5367 подписчиков
- Творчество, лепка и жизнь полимерщицы "CrazyKet"33844 подписчика
- Подави скуку22932 подписчика
- Живой Уголок711499 подписчиков