Левая колонка

Mafioznik - ♚

Последний визит: 26 мар 2017

Фильтр

Мини-пицца из баклажанов

Ингредиенты:
1 средний баклажан
1/2 ч.л. соли
несколько веточек свежего базилика
1 ст.л. растительного масла
1 ст. тертого нежирного сыра(или плавленный)
2 зубчика чеснока
1 большой помидор
1/2 ч.л. смеси прованских трав

Приготовление:
1. Баклажан вымойте, обрежьте края. Нарежьте кольцами толщиной 1 см. и отправьте в холодную, подсоленную воду на несколько минут, чтобы избавиться от горечи.

2. Извлеките баклажаны из воды, обсушите на бумажном полотенце. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов.

3. Чеснок измельчите и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

4. Добавьте к чесноку измельченную зелень базилика, нарезанный мелкими кубиками пом