Алексей Елесеев

Витамины группы В: где взять из еды и какие аптечные формы действительно работают.

Ищешь витамины группы В баночках? Сначала проверь, не лежат ли они у тебя в холодильнике или на полке с крупами. Витамины группы В главный «топливный бак» нашего обмена, но мы всё ещё недобираем их с тарелки. Утренний туман в голове, трещинки в уголках губ, онемевшие пальцы, знакомо? В исследовании Национального института здоровья США (NIH, 2022, PMID: 35123417) 28 % людей с подобными жалобами имели скрытый дефицит хотя бы одного В-витамина, хотя ели «обычную» еду. Значит, важно не просто калории, а правильные продукты-источники. У каждой «буквы» группы В своё амплуа, но большинство работает как коферменты: запускают энергообмен, регенерацию нервов и контроль гомоцистеина (метаанализ