Левая колонка

петр калашников

Последний визит: 7 июл 2021

Фильтр

Пицца с салями и острым перцем

Ингредиенты к рецепту:

1 уп. активных сухих дрожжей
1 ст. теплой воды (43°С)
1,5 ст. л. оливкового масла
1,5 ч. л. соли
2,5-3 ст. пшеничной муки высшего сорта, плюс еще при необходимости
Томатный соус
Натертый сыр моцарелла, козий сыр, кусок сыра пармезан
Карамелизованный лук
Обжаренные лесные грибы
Утка конфи
Ломтики пепперони, салями
Перец пепперончини, запеченный перец
Свежие травы (базилик, орегано, тимьян, шнитт-лук, петрушка)
Обжаренный колбасный фарш
Оливки без косточек
Обжаренный шпинат

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 260°С и, если у вас есть камень для пиццы, положите его на решетку, установленную в нижнюю часть духовки.
Ручно