Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
Поделилась видео
07:42
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Поделилась видео
01:03
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Светлана Филиппова Часовикинас. Могоёнок (Аларский район)
- Галина ШахИркутск
- Александр Ослюкпос. Кутулик (Аларский район)
10
- Дача, сад, цветы.32336 подписчиков
- Смотри, что я узнал!101168 подписчиков
- "Святая Матрона Московская, моли Бога о нас !"779482 подписчика
- МОГОЕНОВСКАЯ ШКОЛА Аларский район475 подписчиков
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188058 подписчиков