Левая колонка

Елена Дятлова

Последний визит: 30 мая 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Дятлова

6 фев 2021

Выпечка для всех.

Кексики на сметане.

Тесто:
2 стол.л.сметаны,
Показать полностью…
2 яйца,
100 гр.сахара,
80 мл.растительного масла,
150 гр муки,
1 ч.л.разрыхлителя
ванилин -щепотка .

1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).
Приятного аппетита!!!

Елена Дятлова

5 фев 2021

Секреты идеальной хозяйки

Творожная запеканка по ГОСТу

Ингредиенты:

• 500 г. творога,
• 225 мл молока,
• 15 г. сахара,
• 50 г. манной крупы,
• 1/2 яйца (я добавила только желток).
• Разогреть духовку до 200 градусов.

Приготовление:

1. Творог протереть через сито (я беру Валиовский, его протирать нет необходимости ), смешать с молоком.

2. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.

3. Затем добавить манку с сахаром и перемешать.

4. Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
5. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.

6. Поставить запекаться на 30-35 минут.

Елена Дятлова

29 янв 2021

Умелая хозяйка

Печенье «через мясорубку» из песочного теста

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г
Мука — 500 г
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сода — 0.5 ч.л.
Уксус столовый — 1 ч.л.
Соль – щепотка