Раиса Волкова

А вы знали, что майонез может творить чудеса в выпечке?

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который когда-то стал для меня настоящим открытием. Это тесто на майонезе — простое, неприхотливое и при этом невероятно удачное. Оно получается мягким, пышным и эластичным, а готовые пироги, булочки или пицца — всегда нежные и ароматные. Помню, как я впервые рискнула заменить масло и яйца майонезом. Честно говоря, не ожидала, что получится что-то стоящее. Но когда тесто поднялось, стало воздушным и послушным, я поняла — вот оно, идеальное универсальное тесто для домашней выпечки! Попробуйте сами — и вы поймёте, почему я теперь готовлю именно так. С вами, как всегда, ваша https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti  Ин