Филе — самый низкокалорийный и максимально белковый вариант (идеально для ПП/диеты/фитнеса). Голень/бедро/крылья — вкуснее, но больше жира → хорошо для запекания, гриля, но учитывать калорийность. Яйцо — отличный источник полноценного белка + полезных жиров.