Андрей Минец

Сырные блины Ингредиенты: - 1 стакан муки - 2 яйца - 1/2 стакана молока - 100 г творога - 100 г твердого сыра (например, чеддер или гауда) - 1/2 чайной ложки соли - растительное масло для жарки Приготовление: 1. В большой миске смешайте муку, яйца, молоко и соль. Перемешивайте до получения однородного теста без комочков. 2. В другой миске смешайте творог и тертый сыр. Можно добавить небольшое количество зелени или специй по вкусу. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. 4. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его равномерно по всей поверхности. Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон. 5. После того, как блины подрум