Людмила Шишкина

Посев белокочанной капусты на рассаду в марте — отличный способ обеспечить себе высокий урожай сочных и питательных кочанов. Правильный выбор сортов и соблюдение рекомендаций по выращиванию помогут вам вырастить крепкие и устойчивые растения. В этом обзоре мы рассмотрим лучшие сорта капусты для посева в марте, каждый из которых обладает уникальными достоинствами. "Слава" — один из наиболее традиционных и востребованных сортов белокочанной капусты. Он славится своей урожайностью и неприхотливостью, делая его идеальным выбором для многих огородников. Плюсы сорта "Слава 1305": — Отличная урожайность, способная достигать до 12 кг с квадратного метра, что особенно привлекательно для фермеров и садоводов-энтузиастов. — Кочаны средней плотности и некрупных размеров, идеальны для квашения и хранения. — Высокая стойкость к болезням, что уменьшает необходимость в использовании химических средств защиты. Особенности выращивания и ухода: — Семена "Слава 1305" рекомендуется высевать на глубину 1 -

Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус