Ну здравствуй, мой пятый десяток! 🥂 😁Вхожу в него не в страхе, а в предвкушении… В душе — стабильные двадцать с хвостиком, просто "хвостик" стал чуть длиннее и гораздо роскошнее! 🥰 Теперь я точно знаю, что цифры в паспорте — это просто статистика, а настоящий возраст определяет блеск в глазах!
Спасибо моим родителям за меня!❤️ И самым близким и даже не знакомым мне людям за теплые поздравления!🫶🏻
Тонкие слои лаваша пропитываются кефирно-яичной заливкой, а внутри — творожно-сырная начинка с укропом. Пирог получается мягкий, ароматный и очень удобный для порционной нарезки.
Ингредиенты: ♻️Лаваш тонкий — 180 г ♻️Творог 0,3% — 300 г ♻️ Сыр твёрдый нежирный 17% — 100 г ♻️ Кефир 1% — 500 г ♻️ Яйцо куриное (без скорлупы) — 150 г ♻️ Укроп свежий (без жёстких стеблей) — 15 г ♻️ Соль — 4 г
Приготовление (35–40 минут):
1⃣ Разогрейте духовку до 180°. Возьмите форму 22 см (разъёмную или стеклянную). Дно застелите силиконизированным пергаментом. 2⃣ В тарелке взбейте яйца с кефиром и солью до однородности. 3⃣ Сыр натрите на крупной тёрке. Творог ра