Левая колонка
Последний визит: 17:51
Фильтр
Поделилась темой
Куличи на пуховом тесте 
Один ингредиент сделал из выпечки «воздушное чудо»! «Пуховое» тесто не черствеет до 7 дней, а рецепт «улетел» в копилку.
Ингредиенты:• Молоко — 250мл.
• Дрожжи свежие — 25 г (или 10 г сухих)
• Мука — около 800г.
• Яйца — 3шт.
• Масло сливочное — 100г.
• Сахар — 120г.
• Ванилин — 1г.
• Изюм — 150г.
• Соль — ½ ч. ложки
• Уксус 9% — 1 ст.ложка
Приготовление:
1. Опара. В тёплое молоко крошу дрожжи, размешиваю до растворения. Добавляю 250 г муки и уксус, тщательно перемешиваю. Накрываю и ставлю в тёплое место (например, в духовку при 40°С) на 30–40 минут. Опара должна подняться шапкой и запузыриться.
2. Яйца. Отделяю белки от желтков. Желтки взбиваю с сахаром и вани
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Курица в медово-горчичном соусе — нежность и аромат в каждой ложке
Курица в медово-горчичном соусе — это отличный способ разнообразить ужин. Соус получается одновременно сладковато-пряным и слегка пикантным, а куриное мясо становится нежным и ароматным.
Такое блюдо выглядит празднично, но готовится очень просто!
Ингредиенты (на 4 порции):- Куриное филе — 600 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Горчица (лучше дижонская) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сливки 20% — 100 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление:
Курицу нарежьте кусочками и слегка обжарьте до золотистой корочки.
В отдельной миске смешайте Поделилась фотографией
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
255
126
- Газета.Ru25959 подписчиков
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿276766 подписчиков
- Магазины Победа382829 подписчиков
- Амира Готовит11185 подписчиков
- Липецкая область55569 подписчиков