
русский
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Готовлю такой пирог с яблоками вместо Шарлотки. Мягкое тесто и много яблок в нежной как крем заливке
яблоки 5-6 штук.
мука - 220 г
Сметана 15% - 120 г
сливочное масло - 150 г
Сахар - 60 г
разрыхлитель - 1, ч. л
яйца - 2 шт
сметана - 15% - 350 г
Сахар - 170 г
Ванильный сахар - 8 г
Мука - 2 ст. л с горкой.
Крахмал - 1 ч. л без горки.
Начнем с теста. Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Добавьте к маслу комнатной температуры сметану и введите сахар.
Перемешайте. У вас должна получиться однородная масса, напоминающая по цвету и консистенции легкий крем.
Перемешайте муку с разрыхлителем и просейте ее в сметанно-м
37 комментариев
170 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась заметкой
106 комментариев
692 раза поделились
5.6K классов
- Класс
Поделилась темой
13 комментариев
52 раза поделились
329 классов
- Класс
Поделилась темой
Забыла про Шарлотку. «Жемчужина» самый вкусный среди яблочных пирогов
Наш любимый яблочный пирог! Этот рецепт просто гениален, делюсь сегодня с вами! Всегда получается вкусно!
Мука – 400 г
Разрыхлитель – 1 ч. л. (5 г)
Сахар – 100 г
Соль – щепотка
Сливочное масло 82,5% – 125 г (мягкое)
Цедра 1 лимона
Яйца – 2 шт.
Яблочная начинка:
Яблоки – 6 шт. (~ 1 кг.)
Сода + вода (для промывки)
Сок 1 лимона
Сахар 150 – 200 г
Ванильный сахар – 10 г
Сливочное масло для обжарки
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Кукурузный крахмал (или мука) – 50 г
Молоко – 500 мл.
Сливочное масло – 30 г
Крошка:
Сливочное масло – 50 г (холодное)
Сахар – 50 г
Мука 50-100 г
16 комментариев
169 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Рецепт за 15 минут. Печенье, которое тает во рту: вы будете готовить его каждый день
мука — 250 г;
ванилин — щепотка;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 7 г;
сахарная пудра — ст. л.;
сливочное масло — 120 г;
йогурт греческий — 100 г;
варенье — 2 ст. л.;
кокосовая стружка.
В миску с мукой высыпаем разрыхлитель, ванилин, соль и сахарную пудру. Кладем в муку холодное сливочное масло, растираем его до состояния крошки.
В крошку выкладываем греческий йогурт, замешиваем сперва лопаткой, а затем руками эластичное и не липкое тесто.
Кладем тесто на пищевую пленку и раскатываем скалкой в не особо тонкий пласт.
Удаляем с пласта неровные края, делим его на продольные полоски тол
39 комментариев
214 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась темой
01:03
57 комментариев
272 раза поделились
2.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
- Роман Romanг. Ковров (Ковровский район)
6
- МБУК "КЦКС" Шипуновский центральный Дом культуры492 подписчика
- Хозяйские хитрости2384645 подписчиков
- Национальные проекты России1477079 подписчиков
- ЮМОР - Смеяка20556 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3195486 подписчиков