Людмила Бондарева (Целихова)

Горбуша — рыба вкусная, но незаслуженно обиженная. Многие считают ее суховатой и проигрывающей более жирным сортам рыбы. Но что, если я скажу, что есть способ кардинально изменить ее вкус? Этот простой рецепт малосольной горбуши заставит вас по-новому взглянуть на доступную рыбу. Результат настолько хорош, что нежные, тающие во рту кусочки легко спутать с дорогой семгой. Это блюдо станет вашим козырем на любом столе. От начала процесса до дегустации проходит меньше часа. Справится даже тот, кто никогда не солил рыбу дома. Такую горбушу можно подавать как самостоятельную закуску, использовать для бутербродов, в салатах или как начинку для блинов. Что нам понадобится (всего 4 ингредиента): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Идеально начинать с чуть подмороженной рыбы. Так ее гораздо удобнее нарезать на ровные, аккуратные кусочки. Нарежьте тушку на стейки толщиной 1,5-2 см, а затем каждый стейк разрежьте еще пополам. Так они равномерно и быстро просолятся. Совет: Шкурку и кости можно удалить сразу или

Друзья, хочу поделиться с вами своим главным огуречным открытием этого сезона. Лето 2025 года выдалось непростым - многие огородники в нашей области остались без урожая из-за неблагоприятной погоды. Но моя теплица буквально ломилась от огурцов! Секрет успеха оказался прост - три надежных гибрида, которые не подвели и плодоносили с весны до самых заморозков. Для теплицы я выбираю исключительно партенокарпические гибриды. Это правило №1 для гарантированного урожая! Такие огурцы не зависят от опыления пчелами и продолжают завязывать плоды даже в самую плохую погоду. Проверено на собственном опыте - когда на улице неделями идут дожди и нет солнца, эти гибриды продолжают исправно плодоносить. Если вы хотите видеть на своем столе полные тарелки хрустящих огурчиков - это ваш выбор! Артист F1 поражает своим букетным плодоношением - в одной пазухе образуется целая гирлянда из 6-10 огурчиков одновременно. Растение среднерослое, с хорошей ветвистостью, что обеспечивает долгий период плодоношен