
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Зелёные помидоры на зиму
Рецепт рассчитан на 3-литровую банку. Если будете делать меньше — просто разделите соль, сахар и уксус пропорционально.
На дно банки кладу зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички, лук полукольцами и острый перец чили.Дальше укладываю зелёные помидорки (можно ещё что-то добавить по вкусу). Заливаю всё кипятком и оставляю на 15 минут. Затем воду сливаю — она нам больше не нужна.
В помидоры добавляю:
- 1 ст. ложку семян горчицы
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки сахара
Заливаю кипятком и сверху добавляю 1 ст. ложку уксуса 70% на 3-литровую банку. Закатываю, переворачиваю и убираю в тёмное место (укрываю одеялком).
Банки не стерилизую,
319 комментариев
3.2K раз поделились
28K классов
01:00
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
260
- Николай ЕЛИСТРАТОВУлан-Удэ
- Нина Кокорина (Кречетова)Улан-Удэ
- Наталья Шульчевская (Васильева)г. Курганинск (Курганинский район)
- Тамара ЧИМИТОВА(Бурханова)у. Ангир (Заиграевский район)