Alexander Mech

Бразилия стала лидером мирового экспорта мяса не из-за одной удачной отрасли, а потому что у нее сложилась целая система массового производства. В 2025 году страна вывезла около 3,5 млн тонн говядины и получила от этого примерно 18,03 млрд долларов. По мясу птицы результат тоже был рекордным: экспорт составил 5,324 млн тонн, а выручка — 9,79 млрд долларов. Это означает, что Бразилия давно производит мяса больше, чем способен потребить ее внутренний рынок, и именно этот избыток она системно отправляет за рубеж. У Бразилии есть то, чего нет у большинства стран одновременно: большие пастбища, крупное поголовье и собственная кормовая база. По данным отраслевого отчета ABIEC, в 2024 году на долю Бразилии приходилось 21% мировой торговли говядиной, то есть примерно каждый пятый килограмм экспортируемой в мире говядины был бразильским. В том же отчете говорится, что страна обладает крупнейшим в мире коммерческим стадом крупного рогатого скота, а поголовье превышает численность населения. Но с