Ирина Журавлёва

Кролик запеченный в духовке Подробный рецепт запечённого кролика в духовке: как приготовить кролика в сметане, чтобы он получился мягким, сочным и ароматным. Советы, лайфхаки и ответы на частые вопросы. Введение Кролик, запечённый в духовке, это блюдо, которое незаслуженно готовят не так часто, как курицу или свинину. А зря. Мясо кролика считается диетическим, нежным и очень полезным, а при правильном приготовлении оно буквально тает во рту. Если Вы ищете универсальное блюдо и для семейного ужина, и для праздничного стола, этот вариант подойдёт идеально. Многие боятся готовить кролика, считая мясо сухим или сложным в работе. На самом деле всё решает технология. Правильно подобранный маринад, подходящая температура и немного терпения, и у Вас получится идеальный результат. Особенно удачным считается кролик в сметане, запечённый в духовке: сметанный соус делает мясо мягким, ароматным и очень сочным. В этой статье Вы найдёте подробный рецепт кролика, запечённого в духовке, узнаете историю