Наталья Сотникова

Три простых рецепта вкусных салатов из пекинской капусты для тех, кто ценит легкость и заботится о своем здоровье. И еще три старинных рецепта из 1912 года от бабушки русской кулинарии Елены Молоховец. Эти блюда идеально подойдут для ужина или перекуса, а также станут отличным дополнением к основному меню. Ингредиенты: Приготовление: Варианты заправки (на выбор): По желанию в этот салат можно добавить: свежие огурцы, петрушку, болгарский перец или консервированную кукурузу. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: И на закусочку - 3 рецепта салатов от Елены Молоховец из 1912 года. Только не из пекинской капусты (тогда она была редкостью и рецептов таких не нашла), а из обычной и салата-латук. Но можно их заменить на пекинскую, сохранив все остальные ингредиенты из рецептов. Ингредиенты: Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать. По желанию обдать кипятком через сито и дать стечь (пекинскую не нужно). Добавить масло, уксус, соль, перец и сахар по вкусу. Перемеша