ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - УЖИН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

Просто идеальный вариант для быстрого ужина без лишних хлопот. Именно то, что нужно после долгого дня. Давайте приступим к приготовлению.
Ингредиенты:
Картофель — 700 г
Куриный фарш — 550 г
Репчатый лук — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль, чёрный перец, копчёная паприка, сушёные томаты — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 70 г
Майонез — 1 ст. л.
Измельчите лук и чеснок с помощью блендера или натрите на терке. Добавьте к куриному фаршу вместе со всеми приправами. Тщательно перемешайте до однородности. Картофель натрите на крупной терке, посыпьте специями и перемешайте. Половину натертого картофеля выложите первым слоем в форму. На н

БУЛОЧКА ЗАЙКА - СОСИСКА В ТЕСТЕ

Хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом. Испекла этих симпатичных зайчиков для своих внуков и уверена, что они понравятся и вам, и вашим близким. Это не только вкусно, но и красиво, а дети точно запомнят такую необычную выпечку надолго. Давайте приготовим вместе!
Для теста нам потребуется:
- 1 кг муки
- 1 столовая ложка сахара
- 20 г сырых дрожжей (или 10 г сухих дрожжей)
Сначала разминаем дрожжи. Если используете сырые, дайте им немного «намокнуть», перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем добавляем:
- 500 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 1 столовую ложку соли
Замешиваем тесто до однородной консистенции. Оно должно быть