
Левая колонка
Последний визит: 08:14
Фильтр
Поделилась темой
00:37
0 комментариев
8 раз поделились
83 класса
- Класс
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
748 комментариев
7.1K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделилась темой
39 комментариев
33 раза поделились
798 классов
- Класс
Поделилась темой
ПЕКУ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ. СЪЕДАЕМ ДО ПОСЛЕДНЕЙ КРОШКИ
Ингредиенты:
Молоко — 250 Грамм
Мука — 300 Грамм
Варенье — 200 Грамм (у меня сливовое)
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло растительное — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки - в тесто, 2 ст. ложки - для смазывания перед выпечкой)
Масло сливочное — 30 Грамм
Дрожжи — 10 Грамм (свежие, прессованные)
Приготовление:
В теплое молоко добавьте сахар, соль, дрожжи, влейте 2 ст. ложки растительного масла.
Размешайте до однородности. Просейте муку, замесите тесто и поставьте его на расстойку на 1 час.
Готовое тесто разделите на одинаковые кусочки, например, на 20 штук по 30 грамм. Раскатайте тесто в небольшу
453 комментария
1.9K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
70 комментариев
346 раз поделились
1.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Татьяна Лунина (Грехова)г. Кунгур (Пермский край)
- Зоя Зюзичева (Черёмухина)г. Лысьва (Пермский край)
6
- 👉 Копилка Советов ✔️284080 подписчиков
- Бумажный кораблик41677 подписчиков
- Путешествия с фотокамерой136687 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету691854 подписчика
- Она знает254582 подписчика