ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ. Быстро, удобно и ОЧЕНЬ вкусно!!!
Для теста:
4 ст. л. сметаны
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки)
Всё смешать, вылить тесто на смазанную маслом сковороду. Тесто будет жидким, пусть это Вас не смущает - так и должно быть. Сверху на тесто выкладываем нарезанную кусочками колбасу, помидоры, можно добавить, по вкусу, болгарский перец. Смазываем кетчупом, майонезом (кто, как любит) и сверху щедро посыпаем тертым сыром.
Ставим сковороду на плиту, закрываем крышкой, как только сыр немного расплавится. Мощность плиты или огонь - средний, большой не делайте. Минут через 20, Ваша пицца готова.
Приятного аппетита!!!
P.S. Начинку можно придумывать, абсолютно, разную - по Вашему вкусу и ф