Левая колонка
Последний визит: 11:52
Фильтр
Поделился темой
Домашняя куриная колбаса из филе и голеней. Рецепт салями без добавок и химии.
Когда я впервые попробовала приготовить домашнюю куриную колбасу, даже не ожидала, что это будет так просто и вкусно. Рецепт достался от свекрови, и теперь это одно из наших любимых блюд.
Ингредиенты: - 1 кг куриного филе
- 8 куриных голеней
- 2 зубчика чеснока
- Поваренная соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- 160 мл охлаждённого бульона
Приготовление:
- Разрежьте 1 кг куриного филе на крупные кусочки.
- Измельчите мясо ножом или пропустите через мясорубку с крупной решёткой. Не используйте блендер или мелкую решётку мясорубки, чтобы сохранить текстуру.
- Отделите кожу и кости
Поделился фотографией
Поделился видео
03:27
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
22
- Тамара Комель ( Будник)Крупки
- Санёк БыткоСаратов.
- Раиса ПойтаДружиловичи
9
- Забавные питомцы523496 подписчиков
- Владимир Омутных2 подписчика
- Сводки с фронтов Новороссии!12181 подписчик
- Юмор в Ок1410953 подписчика
- МЕХВОД134702 подписчика