Елена Славиковская(Новикова)

Заливной пирог с рыбой Ингредиенты: Для теста: ✔ 1 стакан сметаны ✔ 1 стакан муки ✔ 2 яйца ✔ 4 столовых ложки растительного масла ✔ По неполной чайной ложки соли и соды Приготовление: Сметану (или кефир) вылейте в миску. Добавьте яйца. Влейте растительное масло, посолите и хорошо размешайте. Муку смешайте с содой. Всыпьте муку в миску и хорошо размешайте. Получится жидкое тесто, почти как на оладьи. Для начинки: ✔ 150 грамм семги ✔ 3-4 пера зеленого лука ✔ 100 грамм твердого сыра ✔ Семгу порежьте тонкими ломтиками. Измельчите лук. Сыр натрите на мелкой терке. Половину теста вылейте в смазанную маслом форму и немного размажьте по дну. Поверх теста выложите слой семги. Посыпьте луком. П