Левая колонка

Людмила Тюленева (Белоусова)

Последний визит: вчера 22:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Тюленева (Белоусова)

30 мар

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Универсальное французское тесто для сладкой выпечки

Нежное, воздушное и простое в работе — выбор опытных хозяюшек для идеальной сдобы!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящей находкой!
Это французское тесто — мой личный фаворит для сладкой выпечки: булочек, плюшек, ватрушек и пирожков. Оно получается невероятно нежным, хорошо поднимается и хранится в холодильнике до недели! Можно замесить один раз — и всю неделю радовать семью свежей выпечкой к завтраку.
Давайте приготовим вместе!

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 650 г
Сливочное масло (или маргарин/спред) — 200 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 250 мл
Соль — 1 ч. л. без горки
Дрожжи сухие быстродействующие — 11 г (1 пакетик)
С

Универсальное французское тесто для сладкой выпечки - 5370392729447

Людмила Тюленева (Белоусова)

30 мар

Поделился темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Мама научила готовить: и торта не надо.

За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой и хрустящей сахарной крошкой покорят с первого укуса.

Ингредиенты:
- Молоко 250мл.
- Сметана 1 ст.л
- Сахар 30г.
- Дрожжи 10г.
- Соль щепотка
- Яйцо 1шт.
- Масло растительное 100мл.
- Мука около 500г.
Для начинки:
- Творог 180г.
- Яйцо 1шт.
- Изюм по вкусу
- Крахмал 1 ст.л.
Для сахарной посыпки:
- Мука 3 ст.л
- Сахар 2 ст.л
- Масло сливочное 50г.
Приготовление:
Молоко должно быть теплым. Все остальные продукты – комнатной температуры.
Для сладкой посыпки перетрите сливочное масло с сахаром и мукой в крошки и отправьте в холодильник.