Люба Чечина

Последний визит: 31 окт 2024

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Люба Чечина

31 авг 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Лечо всегда идёт на ура. Самая простая закуска на зиму.

Сегодня я приготовлю лечо из перца – простой и вкусный рецепт, который у меня уже давно. Нет года, чтобы я не приготовила его – всегда идет на ура!
Ингредиенты:

Перец - 2,5 кг не очищенного (1,750 гр в чистом виде)

Сок томатный - 2 литра (помидоров нужно 2,5-2,6 кг)

Соль - 2 ст.л с неб. горкой

Сахар - 4,5 ст.л с горкой

Уксус - 1,5-2 ст.л

Масло растительное - 100 мл
Приготовление:
1. Начнем с того, что нарежем перец. Как вам удобно, так и нарезайте. Внутренние светлые перегородки я убираю. Кстати, многие сушат их, измельчают, и получается отличная молотая паприка.
2. Нарезаю перец крупными кусочками, так как у нас в

Люба Чечина

23 июн 2024

https://t.mail.ru/redir/AACY-QEsBueeu4FMVxU63gsaNMbCWd7YoTZ1rF-E54Tni4f0fXvT8wJFLx3qb-T48Rp6f0UtsSGU9iS2bLRwTLdkQDH8qvqKIYO4jGbc3NfIqIhqyeRPqL_aHcv1HgW-AjnqTMuBV2l9I0ObLMhEYNS0Na3hSk5l2i7V_c07yyQeIZo_h_53pAEjDwAAhtexunAsoGWqmaR63DIod90p4J3VhEmfqUbr3U5wKT8zrcIVCD54S5-xrSWi2rAjUz0NV1vEUt4hqymvxOQNz444pxqXPUr2qwtdPC7XicsbLldFaRpZdy6psReR2msLlJQcCpj2bBdhfVItzS6CsLn0SCgUNdJVB-bOAmwW2oMfMLduWkgZ-uXoFBB-oyUTFuxC4CfMqf2GtSRQSXjeRKjTMORbk0AGelm7yUQ2UlLn4t7Dll94nQFrZMbJwP9f2RDrVT-SWrKArKYjLo0Ekth3zuQXEKsW6X9tr7bLYbq_2YJTKionXOzLzQXI5t9yHZhK0oCz1Bt-GAgzwTHqprYfTn3sMrePXT_s51VDMUNc5yTEUQLQ_4dC8hcbrS9Wv8xyeZ5UtYbV9chD6rmoM4L9FuuHN54FC-fdoUToA4TGPesaIjkszQvY8PE_JxCqV5MfuO9MMvtX6358BFmUUWpwRaQsnOMPCcalhNOm