Тамара Якимова

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Как избавиться от вредителей на участке Вопрос о том, как избавиться на участке от назойливых вредителей, таких как кроты, слизни, хрущи, тли и т.д., волнует не только огородников-новичков, но и порой опытных. Проблема усугубляется, если соседи забросили свой участок, или, допустим, приобретен новый огород с «сюрпризом». Для избавления от кротов существует множество всевозможных средств и рецептов. Однако, как показывает практика, если кроты действительно являются очень серьезной проблемой для садоводов и огородников, то ничего лучше, чем отлавливать этих вредителей, нет. Здесь только механическая борьба, как бы жестоко это не звучало. Хотя есть кротоловки, которые не обязательно приводят к гибели кротов, а просто ловят их, и потом остается только вывезти их подальше от участка. Если же такой вариант не рассматривается, то выход только один – закапывать по периметру участка металлич

Таким тестом можно любоваться: желтое - солнечное и без специй, красителей. Куличи тяжелые, не крошаться - настоящий кулич, а не сдобная булочка. Да, тесто не сухое - и долго не черствеет: и неделю свежие, мягкие - и даже больше. А мякиш пористый, ажурный, "сочный" - но не мокрый, легкий: кулич такой, каким он должен быть. И это не заслуга одного рецепта. Рецептов много, и многие из них идеальны. Главное - нехитрые тонкости приготовления пасхального кулича. Их тоже много, у каждой хозяйки свои найдутся. Эти же для меня стали весьма полезными. Хитрость №1. Куличу нужна опара Или классическая опара, или хотя бы мини-опарка на 20 минут. Нет, "быстрая" опора делается не для проверки качества дрожжей. Она "будет" дрожжи. Они становятся активными в идеальной для них среде - и начинают свою кипучую деятельность. Когда опара наконец вот-вот поднимется - это волнующий момент. Ведь если начнет опускаться это нехорошо. Перестояла опара, дрожжам больше нечем поживиться - все сахара съели. И тесто

Болгарский перец — один из моих любимых овощей. Его яркий вкус дополняет практически любые блюда, а многие и представить без парочки перчиков просто невозможно. Но выращивать овощ не так легко, как хотелось бы. Точнее, нелегко получается, если не знать и не учитывать некоторые важные тонкости. Так, когда-то я особо не напрягался с формированием кустов. Они и без этого не особо сильно облиственные, вроде бы не загущаются… В общем-то и урожай собирал, и даже думал, что он у меня вполне неплох. Пока однажды старший и более опытный товарищ не просветил меня, что мой перец может намного больше и лучше! Я обычно склонен слушать советы и применять их на практике — проверять, работают ли, и внедрять их в своем хозяйстве, если да. Так что уже со следующего сезона мой перец начал подвергаться формированию. И мне понравилось! Плоды начали вырастать именно такими, как им положено по сорту, к тому же, их вкусовые качества значительно улучшились. Думаю, можно не говорить, что перцев еще и стало намн