Tatyana Kyharchuk

🍪 Орешки «Орео» 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 350 г. ‣ сливочное масло – 250 г. ‣ сахарная пудра – 90 г. ‣ какао – 40 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ лимонный сок – 1 ч. л. ‣ сода – 0,5 ч. л. ‣ соль Крем: ‣ белый шоколад – 400 г. ‣ сливки 33% – 200 г. ‣ печенье «Орео» – 50 г. ‣ сливочное масло – 40 г. 🍽️ Приготовление: 1. Белый шоколад измельчить и залить горячими сливками, тщательно перемешать до однородности. 2. Добавить сливочное масло и перемешать до полного растворения. Всыпать поломанное печенье «Орео» и быстро перемешать. 3. Накрыть крем плёнкой «в контакт» и остудить до комнатной температуры. Убрать крем в холодильник на 3-4 часа. 4. В большой миске соединить масло, соль, сахарную пудру и яйца,