Людмила Мухина

Этот салат — один из моих любимых! Я обожаю, как сочетается острота корейской моркови и нежность крабовых палочек. А его пикантный, сливочный вкус, уверена, понравится и вам. морковь по-корейски – 200 г; крабовые палочки – 200 г; яйца варёные – 3 шт.; плавленные сырки – 2 шт.; чеснок – 1-2 зубчика; соль – по вкусу; майонез – 4 ст.л. В миску кладём 200 г корейской моркови. Три варёных яйца натираем на крупной тёрке и пересыпаем к моркови. Два плавленных сырка тоже натираем на крупной тёрке, но я рекомендую их слегка подморозить, чтобы упростить процесс и избежать слипания. Сырки также перекладываем к остальным ингредиентам. Крабовые палочки не нарезаем, а разбираем на волокна. Лучше всего брать крабовые палочки «Снежный краб». Они имеют более нежную, волокнистую текстуру, которая ближе к настоящему мясу краба, что делает их более приятными на вкус, особенно если вы предпочитаете нежную текстуру. Ещё в салат добавляем 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, а также соль по вкусу

Ингредиенты: Способ приготовления: Мясо нарежьте пластами по 1 см и отбейте (в видео используется индейка). В емкости соедините мясо с соевым соусом, майонезом (3 ст. л.), чесноком и молотым перцем. Противень смажьте растительным маслом. Расположите первый слой из картофеля (нарезанного тонкими слайсами), приправьте солью и перцем. Следующим слоем выложите мясо, затем лук (нарезанный полукольцами) и оставшийся картофель. Поверх распределите кружочки помидоров. Накройте емкость фольгой и готовьте в разогретой до 200°C духовке 30–40 минут. Смешайте сметану с майонезом (3 ст. л.). Извлеките блюдо, удалите фольгу, покройте соусом и обильно посыпьте натертым сыром. Верните в духовку еще на 10–15 минут до образования золотистой сырной корочки. Мясо по-французски готово к подаче! Приятного аппетита! Посуда, использованная в ролике: Доска разделочная 30*20,5 см TalleR TR-52226 https://clck.ru/3NyNpy Форма для выпечки 2700 мл с крышкой TalleR TR-66500 - https://clck.ru/3NyNys Набор ножей TalleR

Мясо по-французски — это одно из тех блюд, которые ассоциируются с праздничными застольями и домашним уютом. Нежные ломтики мяса под слоем золотистого сыра и ароматного соуса всегда вызывают восторг у гостей и домочадцев. Это блюдо, несмотря на его французское название, имеет больше общих черт с русской кухней. Однако, его популярность в России настолько велика, что оно стало любимым рецептом для торжеств и семейных ужинов. Подготовка: 20 минут Выпекание: 40-50 минут Общее время: 1 час 10 минут Сложность: легко Мясо по-французски — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо, которое покорит любого. Сочное мясо, ароматный лук и расплавленный сыр создают неповторимую гармонию вкусов, которую невозможно забыть. Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьт