
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Очень вкусная заправка для борща на зиму
Для тех, кто любит краткие рецепты Ингредиенты: Свекла – 3 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь – 1 кг Помидоры – 1 кг Перец сладкий - 1 кг Растительное масло – 500 мл Соль – 2 ст. л Сахар – 200 г Уксус 9% - 200 мл 1. Промытую свёклу нарезаем соломкой. 2. Промытую и очищенную морковь нарезаем соломкой. 3. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перегородки и семена. Перец нарезаем небольшой соломкой. 4. Промытые помидоры нарезаем на небольшие кусочки. 5. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики. 6. В большую кастрюлю, где будет готовиться наша борщёвка, вливаем всё растительное масло и добавляем всю свеклу. Тушим свеклу в масле 15 минут, периодически помешивая. 7. Добавляем морковь. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 15 минут, периодически помешивая. 8. Добавляем помидоры, сладкий перец, репчатый лук, соль, сахар и уксус. 9. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим ещё 45 минут, периодически помешивая. 10. Пока тушится борщёвка, стерилизуем банки с кры
Показать еще
269 комментариев
2.7K раз поделились
29K классов
- Класс
поделилась публикацией
Творожный тарт с вишней
Этот тарт мне по вкусу напомнил творожную ватрушку, очень классное сочетание Ингредиенты (кольцо 20х2): Песочное тесто ⠀ 1. Смешайте муку, миндальную муку, пудру и соль, порубите масло на кубики, добавьте в смесь и руками доведите до подобия хлебных крошек, добавьте перемешанное яйцо, замесите, переложите на пергамент, сверху еще один, раскатайте до 3 мм, уберите в холодильник на 1-2 часа, кольцом сделайте основу тарта, переложите на коврик (пергамент) кольцо и в него основу, если выпало. С помощью линейки и ножа (лучше для пиццы) вырежьте стенки тарта, приклейте ко дну и стенкам, ножом отрежьте выпирающее. Уберите в морозильник на 20 минут. Разогрейте духовку до 160 С, пеките 15-20 минут. Снимите кольцо. Смешайте 20 гр желтка и 5 гр сливок 30-35%, обмажьте тарт внутри и стенки, пеките 10 минут (опционально). ⠀ Творожная начинка ⠀ 1. Все смешиваем в блендере, перелейте на пирог, пеките 20-25 минут при 140 С. Начинка не должна трястись. ⠀ Вишня ⠀ 1. Желатин залейте 10 гр ледяной воды
Показать еще
10 комментариев
75 раз поделились
1.4K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
215
- УЮТНАЯ МЕБЕЛЬ г Ноябрьскг. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
- Олеся Николаеваг. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
- Анна Ефимова Вышивка дизайныг. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
- Елена Корсиковаг. Ноябрьск (Ямало-Ненецкий АО)
117
- Ремонт компьютеров, ноутбуков. 8-909-195-12-511659 подписчиков
- На даче у деда Егора30550 подписчиков
- ИА Регнум59495 подписчиков
- ИЗ ТОГО, ЧТО ПОД РУКАМИ - рукоделие, декор, дизайн443631 подписчик
- Пенсионер ТВ3786 подписчиков