Ксения Атамась

Куриный суп со сливками и лапшой

Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Картофель - 500 г Сливки 20 % - 100 г Лапша - 50 г Лук репчатый - 120 г Морковь - 100 г Мука - 20 г (2 ст. ложки) Масло сливочное - 30 г Масло растительное - 1 ст. ложка Мускатный орех молотый - ¼ ч. ложки Куркума молотая - ¾ ч. ложки Паприка сладкая молотая - ½ ч. ложки Соль - по вкусу Петрушка свежая - 3-5 веточек

Куриный суп со сливками и лапшой

Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Картофель - 500 г Сливки 20 % - 100 г Лапша - 50 г Лук репчатый - 120 г Морковь - 100 г Мука - 20 г (2 ст. ложки) Масло сливочное - 30 г Масло растительное - 1 ст. ложка Мускатный орех молотый - ¼ ч. ложки Куркума молотая - ¾ ч. ложки Паприка сладкая молотая - ½ ч. ложки Соль - по вкусу Петрушка свежая - 3-5 веточек

Рис с мясными фрикадельками на сковороде

Ингредиенты: Фарш свиной - 300 г Рис длиннозерный - 175 г Лук репчатый - 130 г (1 шт.) Морковь - 100 г (1 шт.) Чеснок - 1 головка Масло растительное - 2 ст. ложки Зира/тмин (семена) - 0,25 г (1/2 ч. ложки) Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Петрушка свежая (для подачи) - по вкусу

Мясо под шубой

Ингредиенты: Мясо (свинина,говядина) Картошка Репчатый лук Помидор Грибы Сыр Сливочное масло (для пюре) Майонез Растительное масло Специи(Соль, чёрный перец)