Марьям Нугайбекова

Последний визит: 08:58

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Если есть вафельница — этот рецепт обязателен

Сегодня готовлю бельгийские вафли. Внутри они мягкие, снаружи хрустящие, с правильным сливочным вкусом.

Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 100–120 г
- Мука — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу

01:24

Бельгийские вафли с правильным сливочным вкусом

616 863 просмотра

Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен. Самый простой рецепт.

Я обожаю рецепты, которые просты в приготовлении, но удивляют своим вкусом. Это слоёное печенье как раз из таких!

Ингредиенты для слоеного печенья:
- кефир — 60 мл;
- сахар — 1 ст. л.;
- яйцо — 1 шт.;
- сливочное масло — 120 г;
- мука — 260 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — щепотка.
Ингредиенты для начинки:
- сахар — 50 г;
- кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление слоеного печенья:
1. В небольшой чаше разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.
2. Холодное сливочное масло нарезаем на небольшие кусочки