Левая колонка
Последний визит: 12 авг 2025
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
Поделилась темой
02:15
Поделилась заметкой
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
477
- СЕРЁГА КСамара
- Людмила Шершиковаг. Хвалынск (Саратовская область)
- Сергей Рыжовсело Березовая Лука
34
- Р.П.ДУХОВНИЦКОЕ "ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ"12029 подписчиков
- Подслушано Хворостянка111 подписчиков
- Хворостянка Хворостянский район Самарская область444 подписчика
- БАРАХОЛКА - Приволжье561 подписчик
- Духовницкое и Духовницкий район2899 подписчиков