Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:33
Фильтр
Бёрек «След верблюда» 🐫
Бёрек (по-турецки börek) — это традиционная турецкая выпечка из тонкого теста с начинкой. Его готовят из ютфки (yufka — очень тонкое тесто, похожее на фило) или из домашнего вытяжного теста, раскатанного в тонкие листы. Сегодня мы приготовим бёрек с сырной начинкой. Отличная альтернатива солёной пахлаве!Для теста:
- 5 стаканов пшеничной муки (примерно 600–650 г)
- 1 яйцо
- 1 ст. л. уксуса (9% — столовый или яблочный)
- 100 мл молока
- 300 мл воды (1,5 стакана)
- 100 мл растительного масла
- 25 г сливочного масла (1 ст. л. комнатной температуры)
- 1,5 ч. л. соли
Если хочешь использовать тесто для сладкой пахлавы — просто не добавляй соль.
Для смазыв
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:47
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась видео
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Наталья Левинастаница Дондуковская (Гиагинский район)
- Hатали Герасимова( Малыгина)г. Октябрьский (Башкортостан Республика)
- Татьяна Дементьевастаница Дондуковская (Гиагинский район)
- Владимир Нескубовг. Курганинск (Курганинский район)
9
- ОчУмелые ручки24666 подписчиков
- Подслушано в Адыгее8803 подписчика
- Школа 9 ст. Дондуковская394 подписчика
- Адыгея Travel16599 подписчиков
- МК68156 подписчиков