Это тяжелейшее отравление, симптомы и течение которого переносятся намного сложнее других видов отравлений. Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и являющимися вполне съедобными. Грибы способны впитывать в себя из пространства все вредные вещества, накапливать их.
Причины отравления грибами: · употребление в пищу неправильно обработанных или же несъедобных грибов · собирайте только те грибы, которые вы хорошо знаете и уверены, что они не ядовиты · берите грибы только с ножкой – это поможет избежать встречи с бледной поганкой · не пробуйте на вкус сырые грибы · не употребляйте в пищу перезрелые, червивые или испорченные грибы