Ингредиенты: Лаваш – 6 листов Творог – 500 гр. Сыр соленый – 130 гр. Сыр сладкий – 130 гр. Сахар – 3 ст. л. Ряженка – 500 мл. Яйца – 3 шт.
Процесс приготовления: 1.Для этого рецепта я использую очень нежный, магазинный творог, который не нужно протирать через сито. 2.Смешиваю его с тертым сыром. Сначала добавляю 130 гр. сладкого сыра, который хорошо тянется. 3.Затем 130 гр. соленого сыра, благодаря которому солить начинку не понадобится. Она будет вполне соленая и очень вкусная. 4.Добавляю 2 яйца. Затем 3 столовые ложки сахара. И 3 столовые ложки 4% ряженки. В оставшуюся ряженку добавляю 1 яйцо и хорошо взбиваю венчиком 5.Для выпекания я использую круглу