Марина Соколова

Идеальный творожный кекс «Секрет свежести»

Вот где творог раскрывается как верный друг, который никогда не подведёт. Он даёт не только влагу, но и стабильность. Белки творога помогают удержать воздух, взбитый с маслом и сахаром, поэтому кекс всегда получается с идеально равномерными порами и бархатистым мякишем.