
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*
Показать еще
611 комментариев
5.1K раз поделились
55K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Питомник Миласад 89063185472 МАРКСг. Маркс (Саратовская область)
- СГК Изумруд город Балаковог. Балаково (Саратовская область)
- Светлана СмирноваСаратов
- Ксения Черноваг. Маркс (Саратовская область)
14
- Дома я Хозяйка3556 подписчиков
- ЛайфХаки | Мир знаний14684 подписчика
- Союз пенсионеров260 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ЖИЗНИ65366 подписчиков
- Рецепты l В домашних условиях l На зиму33203 подписчика