Когда было тепло… Казан-кебаб, который хочется повторить сейчас
Зимой мне особенно хочется пересматривать летние кадры — яркие овощи, горячий казан, много солнца и аромат, который слышно ещё во дворе. И сегодня предлагаю вам вместе со мной вспомнить, как это было. Зимой этот казан-кебаб получается даже вкуснее.
Смешиваем вместе творог 800 гр., добавляем 4 яйца, сахар по вкусу (я делаю сладкой), ванилин 1 пакетик, щепотку соли, манки 1,5-2 ст. ложки. Выкладываем готовую смесь в форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.