Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 апр 2019
Фильтр
Сало в луковой шелухе
Хочу предложить вам замечательный рецепт горячей засолки сала в луковой шелухе. Он очень прост и не занимает много времени для приготовления. Сало приготовленное в луковой шелухе храниться в холодильнике три месяца.
Итак приступим.
Ингредиенты:
●свиное сало, нарезанное на куски примерно с кулак,
●7 стаканов воды,
●1 стакан поваренной соли, крупного помола,
●пару горстей луковой шелухи,
●красный или черный молотый перец,
●4 - 5 зубчиков чеснока.
Приготовление:
Выливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и луковую шелуху. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим рассол 5 минут после чего добавляем в него куски сала. Рассол должен полностью покрыть сало,
Хочу предложить вам замечательный рецепт горячей засолки сала в луковой шелухе. Он очень прост и не занимает много времени для приготовления. Сало приготовленное в луковой шелухе храниться в холодильнике три месяца.
Итак приступим.
Ингредиенты:
●свиное сало, нарезанное на куски примерно с кулак,
●7 стаканов воды,
●1 стакан поваренной соли, крупного помола,
●пару горстей луковой шелухи,
●красный или черный молотый перец,
●4 - 5 зубчиков чеснока.
Приготовление:
Выливаем в кастрюлю воду, добавляем соль и луковую шелуху. Ставим на огонь и доводим до кипения. Кипятим рассол 5 минут после чего добавляем в него куски сала. Рассол должен полностью покрыть сало,
Чахохбили.
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сли
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.
Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сли
ГЛАСНЫЕ И НЕГЛАСНЫЕ ЗАКОНЫ ОХОТНИКА.
КОДЕКС ОХОТНИКА:
1. Помни: охотники на охоте и отдыхе равны.
2. Почитай и уважай охотничьи традиции и старших по возрасту охотников.
3. Будучи честным, добрым, отзывчивым и внимательным с товарищами по охоте.
4. Не забывай: взаимовыручка и уважение – основа охотничьей дружбы.
5. Соблюдай правила охоты и техники безопасности при обращении с охотничьим оружием.
6. Не навреди, словом и делом окружающей среде.
7. Не добывай животных ради забавы и прихоти.
8. Не допускай жестокости и неоправданных мучений животных.
9. Принцип охотника: «Стреляешь, не жалей, а жалеешь, не стреляй».
10. Повышай навыки и знания охотника и точность стрельбы.
11. Ув
КОДЕКС ОХОТНИКА:
1. Помни: охотники на охоте и отдыхе равны.
2. Почитай и уважай охотничьи традиции и старших по возрасту охотников.
3. Будучи честным, добрым, отзывчивым и внимательным с товарищами по охоте.
4. Не забывай: взаимовыручка и уважение – основа охотничьей дружбы.
5. Соблюдай правила охоты и техники безопасности при обращении с охотничьим оружием.
6. Не навреди, словом и делом окружающей среде.
7. Не добывай животных ради забавы и прихоти.
8. Не допускай жестокости и неоправданных мучений животных.
9. Принцип охотника: «Стреляешь, не жалей, а жалеешь, не стреляй».
10. Повышай навыки и знания охотника и точность стрельбы.
11. Ув
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Сергей ВолощенкоКиев
- Пётр ШелестовКривой Рог
- Оксана Волощенко-КоваленкоАртёмовск
- Сергей КучерявенкоКривой Рог
- Любовь Ремез(Худякова)Кривой Рог
16
- Горняцкое братство19453 подписчика
- Рыбалка и Охота349011 подписчиков
- Доска объявлений по Кривому Рогу4446 подписчиков