
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Утром заливаю особым маринадом, а вечером уже едим: великолепная скумбрия на любой стол (просто и вкусно)
Здравствуйте, дорогие мои кулинары! Знаете, что мне особенно нравится в домашних рецептах? То, что они не требуют суеты. Вот утром всё приготовил, залил маринадом — и весь день живёшь спокойно, зная, что вечером на столе будет ароматная, сочная скумбрия, которую все съедят до последнего кусочка. Скумбрия — моя любовь! Она простая, доступная и всегда превращается в маленький праздник, стоит только чуть-чуть постараться. Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то рыбного, но без лишних хлопот. Всё элементарно, а результат — как из хорошего ресторана. Ингредиенты Приготовление Выбирайте свежемороженую скумбрию — не перемороженную, без тёмных пятен и с блестящей кожей. Это важно: от качества рыбы зависит вкус. Разморозьте слегка, удалите голову, хвост, хребет и внутренности. Не забудьте убрать чёрную плёнку внутри брюшка — она даёт горечь. Нарежьте скумбрию порционными кусочками. Удобнее это делать, пока рыба ещё чуть подморожена — так срез получается ровнее. Лук нарежьте
Показать еще
16 комментариев
235 раз поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Утром заливаю особым маринадом, а вечером уже едим: великолепная скумбрия на любой стол (просто и вкусно)
Здравствуйте, дорогие мои кулинары! Знаете, что мне особенно нравится в домашних рецептах? То, что они не требуют суеты. Вот утром всё приготовил, залил маринадом — и весь день живёшь спокойно, зная, что вечером на столе будет ароматная, сочная скумбрия, которую все съедят до последнего кусочка. Скумбрия — моя любовь! Она простая, доступная и всегда превращается в маленький праздник, стоит только чуть-чуть постараться. Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то рыбного, но без лишних хлопот. Всё элементарно, а результат — как из хорошего ресторана. Ингредиенты Приготовление Выбирайте свежемороженую скумбрию — не перемороженную, без тёмных пятен и с блестящей кожей. Это важно: от качества рыбы зависит вкус. Разморозьте слегка, удалите голову, хвост, хребет и внутренности. Не забудьте убрать чёрную плёнку внутри брюшка — она даёт горечь. Нарежьте скумбрию порционными кусочками. Удобнее это делать, пока рыба ещё чуть подморожена — так срез получается ровнее. Лук нарежьте
Показать еще
16 комментариев
235 раз поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Надежда Диковаг. Назарово (Красноярский край)
- Магазин Маяк Новочеркасскг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Борис ГуркинНовочеркасск
- НОВОЧЕРКАССК КУПЛЮ ПРОДАМ ОБМЕНЯЮг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Монастырь Старочеркасскийстаница Старочеркасская (Аксайский район)
22
- Администрация города Новочеркасска3979 подписчиков
- Николай Цискаридзе23617 подписчиков
- Стильные прически384459 подписчиков
- Тур Сканер18830 подписчиков
- МБОУ СОШ 5 Шовгеновский район580 подписчиков