Поговорим про еду, которая меняет настроение: Научные факты, о которых вы могли не знать!
Ваша тарелка — мощный инструмент управления настроением! 🤯 Это не метафора, а подтвержденная учеными реальность.
• Серотонин: "Гормон счастья" синтезируется из аминокислоты триптофана (индейка, орехи, яйца) при поддержке углеводов. Это прямой путь к спокойствию и умиротворению.
• Кишечник — ваш "второй мозг": Более 90% серотонина производится именно в кишечнике! Здоровый микробиом, богатый клетчаткой, напрямую связан с более стабильным и позитивным настроением.
• Омега-3: Незаменимые жирные кислоты (жирная рыба, семена льна) критически важны для работы мозга, уменьшают воспаление и научно связаны с ул