
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:51
Фильтр
поделилась публикацией
Беру пачку сметаны и 0,5 кг яблок - пеку простой яблочный пирог с осенней ноткой
Сегодня печём яблочный пирог с суфле. Готовится просто, из доступных продуктов, получается в меру сладкий, с нежнейшим воздушным кремом-суфле и ароматным яблочным слоем. Каждый кусочек пирога буквально тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В муку добавляем щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и 90 г холодного сливочного масла. Руками перетираем всё в мелкую крошку. Муки берём 250 г. Теперь в мучную смесь высыпаем 40 г сахара и кладём 2 желтка, руками перемешиваем до однородности и пересыпаем крошку в форму диаметром 20 см. Буквально 3-4 ст.л. крошки оставляем, чтобы посыпать ею пирог сверху. Разравниваем крошку, затем руками делаем бортики и хорошо утрамбовываем. У нас получается основа для пирога. Ставим форму в холодильник на время приготовления начинки. Один из слоёв у нас будет яблочный. Для этого 500 г яблок нарезаем небольшими кусочками и томим их на сковороде с сахаром (40 г) и небольшим количеством сливочного масла (20 г). Яблоки должны стать мягкими. От кожуры я их не очищаю, т.к.
Показать еще
170 комментариев
1.7K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Светлана СоловейТаштагол
- Наталья Суханова Ведущая праздниковг. Таштагол (Таштагольский район)
- Галина БеляеваЛипецк
- татьяна михайловнаг. Таштагол (Таштагольский район)
58
- Готовить Здорово 🥞 Рецепты на Каждый День!300870 подписчиков
- УНТЫ от производителя68030 подписчиков
- От мала до велика. Таштагол724 подписчика
- Меню дня.🍕Готовим с Любовью!🍗221588 подписчиков
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1207644 подписчика