Галина Одинець

Закусочный блинный торт «Мимоза»

  Блинный торт получается самым нежным, сочным и бесподобно вкусным. Тоненькие блинчики, промазанные аппетитной начинкой, просто тают во рту. И вроде бы все те же самые продукты, что кладутся в привычный салат, но ни с одной закуской не сравнить. Это блюдо действительно достойно, чтобы с ним немного повозиться на кухне. Ингредиенты: Для блинов: Яйцо – 1 шт. Вода – 2,5 ст. Сахарный песок – 1 ст. л. Соль – 1 щепотка. Мука – 1,5 ст. Масло растительное – 2 ст. л. Для начинки: Картофель – 3 шт. Рыбная консерва (сайра) – 1 шт. Сыр – 30 г. Масло сливочное – 30 г. Яйцо – 2 шт. Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу. Кукуруза консервированная – 2 ст. л. Майонез — по