Масленица — время, когда блины, оладьи это не просто еда, а настоящий ритуал, символ солнца и пробуждения природы. И нет ничего лучше, чем пышные, золотистые оладьи, приготовленные с любовью и щедростью. Именно такие оладьи становятся украшением праздничного стола, собирая вокруг себя семью и друзей, даря тепло и уют. ================ ИНГРЕДИЕНТЫ : Кефир - 300 мл. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Соль щепотка. Мука - 200 гр. =================== ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. К кефиру комнатной температуры добавить соду, хорошо размешать и дать постоять минуты 3. 2. Пока кефир настаивается с содой, к муке добавить сахар, щепотку соли, хорошо перемешать. 3. Доба