
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Дымляма узбекская в казане — томится медленно, съедается быстро!
Ингредиенты на 5 л:- Говядина - 800 г
- Лук - 3 шт
- Морковь - 2 шт
- Картофель - 5 шт крупный или 12 шт мелкий
- Перец болгарский - 4 шт
- Перец горький - 1 шт
- Помидоры - 3-4 шт
- Капуста - 1 шт
- Чеснок - 1 головка
- Зелень - петрушка, укроп, кинза
- Соль - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Вода - 100 мл
#дымляма #думляма #говядина #рецепты #кулинария
Реклама. ООО «Нур». ИНН 1623013391 Erid: 2VtzqvpdYN3
02:57
2.3K комментариев
12K раз поделились
92K классов
- Класс
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
825 комментариев
6.4K раз поделились
43K классов
- Класс
Поделилась заметкой
2 комментария
1 раз поделились
30 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- К М Е Т ЬСаратов
- Айбулат Мальбековг. Ершов (Ершовский район)
- Ольга ПортноваСаратов
71
- Простые рецепты!405868 подписчиков
- НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ ОТ ЛИЛИИ24936 подписчиков
- СССР прошлое70056 подписчиков
- Бабл Шарики189202 подписчика
- Сахарные Герои78019 подписчиков