
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
2.1K комментариев
569 раз поделились
32K классов
- Класс
поделилась публикацией
Что нельзя класть в холодец ни при каких обстоятельствах... Испортите всё блюдо одним махом
Холодец — это не просто блюдо, это кулинарная легенда. Ароматный, прозрачный, с нежным мясом, который тает во рту… Или мутная, неприглядная трясина с сомнительным запахом. Грань между этими двумя состояниями очень тонка, и переступить ее проще простого. Достаточно положить в кастрюлю один-единственный неправильный ингредиент. Сегодня разберемся, что категорически нельзя отправлять в будущий холодец, если вы не хотите пустить насмарку часы у плиты. Это правило номер один, золотое и нерушимое. Никогда не доливайте в кастрюлю простую воду! Многие думают, что для холодца подойдет любое мясо. Это не так. Если вы сварите бульон на одной вырезке или окороке, он никогда не застынет. Лаврушка — королева специй, но в холодце она может устроить настоящий переворот. Бросили лавровый лист в начале и забыли? Зелень и овощи в прозрачном желе смотрятся красиво, но здесь есть огромный подвох. Чеснок — обязательный спутник холодца, но и он может все испортить. Это фатальная ошибка, которую совершают мн
Показать еще
421 комментарий
502 раза поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась темой
8.1K комментариев
3.1K раз поделились
55K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Магазин ЛАЗУРНЫЙс. Волчиха (Волчихинский район)
- Rimma SchabanovaБарнаул
- Надежда Фролова-ТельминаБарнаул
164
- НТВ17838 подписчиков
- АиФ–Пермь4010 подписчиков
- Авторские истории Ольги Вердикт4374 подписчика
- Истории Чумового Доктора2808 подписчиков
- МК79086 подписчиков

