
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Свинина по-французски — рецепт с хрустящей сырной корочкой
Это блюдо — воплощение простоты и вкуса: нежное мясо, сочный лук, майонез и расплавленный сыр создают потрясающую гармонию. Готовится легко, а результат всегда вызывает восторг. Классический рецепт свинины по-французски Ингредиенты (на 4-6 порций): · Мясо: Свинина (шея, корейка, вырезка) — 600-700 г. · Лук репчатый: 2-3 крупные головы. · Сыр твердый: (Российский, Гауда, Эдам) — 200-250 г. · Соус: Майонез — 200-250 г. · Помидоры: 2-3 шт. (средние, по желанию). · Масло растительное: для смазывания формы. · Соль, черный молотый перец — по вкусу. · Зелень (петрушка, укроп) — для подачи. Пошаговое приготовление: 1. Подготовка мяса. Свинину промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте поперек волокон на порционные куски толщиной около 1-1,5 см. Каждый кусок отбейте с двух сторон через пищевую пленку или полиэтиленовый пакет, чтобы не разлетались брызги. 2. Маринад. Отбитые escalope (эскалопы) посолите и поперчите с обеих сторон. Можно слегка сбрызнуть растительным маслом и остави
Показать еще
12 комментариев
78 раз поделились
2.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
117
- Олеся Гучг. Сковородино (Сковородинский район)
- Олеся Плугинапос. Солнечный (Сковородинский район)
- Сергей КолесовБлаговещенск
- Николай Викуловг. Шимановск (Амурская область)
4
- ДУШНИЛА С МИКРОФОНОМ 🎤🤡35369 подписчиков
- Волшебная Еда27781 подписчик
- Тахтамыгда -Tahtamygda1182 подписчика
- ПОЗИТИВ650744 подписчика

