Елена Затырко

Нежный, воздушный пирог с персиками 🍑

Делюсь проверенным рецептом очень вкусного пирога с персиками. Этот пирог всегда получается удачным: нежный, воздушный и с ярким фруктовым акцентом. Даже если вы редко печёте, он у вас получится, потому что технология простая, а ингредиенты — самые доступные. Ингредиенты: * Яйца – 3 шт. * Сахар – 150 г * Молоко – 150 мл * Мука – 260 г * Сливочное масло – 70–80 г для теста + немного для смазывания формы * Разрыхлитель – 1,5 ч. л. (смешиваем с мукой) * Персики – 3–4 свежих или 1 банка консервированных Приготовление: 1. Подготовка продуктов. Достаньте яйца и молоко заранее, чтобы они были комнатной температуры. Так тесто получится более воздушным. М